Iets te vieren? Bij elk feestje hoort natuurlijk wel gebak.
Worst
Droge worst: everybody loves it. Maar op jouw borrel wil je natuurlijk niet zomaar worst. En wij zouden de SPIJSgirls niet zijn – als we niet op zoek zouden zijn gegaan naar de allerlekkerste droge worst van Nederlandse bodem.
De worst waar wij mee werken is afkomstig van Brandt en Levie. Dit bedrijf is opgericht door drie jonge chefs die hun eigen worstenmakerij zijn gestart. Ze hebben de ambacht in Corsica en Italië geleerd bij de beste charcutiers en slagers binnen het vakgebied. Het doel van Brandt en Levie: de beste worsten produceren op een verantwoorde manier. En dat is gelukt.
De kwaliteit van de worst begint bij het vlees en de keuzes die de boer maakt. Worst done good: worst van goed vlees en vervolgens goed gemaakt.
~Brandt & Levie
Op evenementen presenteren we vijf verschillende soorten worst. Gasten kunnen zelf kiezen welke we voor ze mogen snijden. De keuze is ruim: Blauwe kaas met spar, Piment d’Espellete met venkelzaad, Chipotjle met cacao, Lavendel & Rozemarijn met rozenblaadjes. En het mooie is.. ze zijn nog lekkerder dan het klinkt!
Benieuwd naar de mogelijkheden op jouw evenement?
Neem contact met ons op en we vertellen er je alles over.
Neem contact met ons op en we vertellen er je alles over.
Onze overige Spijzen
Iets te vieren? Met onze champagnetoren wordt elk proost moment er een die bij blijft.
Champagnetoren
Oesters eet je als het feest is! We hebben de allermooiste oesters én de leukste oestermeiden in huis.
Oesters
Een oer-hollandse delicatesse in een hip jasje. Onze haringkar is een eyecatcher op ieder (haring)feest!
Haring
We zijn trots op onze kazen van Fromagerie Guillaume en dat tovert een grote glimlach op het gezicht van alle gasten.
