Oesters Supreme

Premier Irish Oysters Suprême

Irish Oyster Suprême is een oester uit Ierland. In drie tot vier jaar groeit deze uit tot een oester van uitzonderlijke kwaliteit. De kweek vindt plaats in de baaien van de prachtige regio Kerry, bekend van de ring of Kerry, in het zuidwesten van het land. In dit gebied is het zeewater voedselrijk wat ervoor zorgt dat de oester aan een uitstekend visgewicht komt en een bijzonder natuurlijke, enigszins zoetige smaak heeft. Na een strenge selectie krijgen alleen de allermooiste oesters de classificering Suprême.